Våre lærlinger i kokk og servitørfaget deltok på NorgesCup (NM) i Stavanger 12. – 14. februar.

De gjorde en hederlig innsats, men røk ut i semifinalen.

Kokkelærlingene Alice Kristensen fra Quality Airport Hotell Stjørdal og Eirin Bjørgan fra Rica Hell Stjørdal laget Suppe Conti Brun Noise (linsesuppe) til forett, Escalope de Veau Veinnoise (schnitzel), Poteter Cocotte (turnerte poteter)  til hovedrett og Chreme Viennoise (karamellpudding) til dessert. Det var 19 lag i semifinalen og 6 lag gikk videre til finalen.  Lagleder var Jostein Austli fra Rica Hell, Stjørdal

Servitørlærlingene Alexsandra Øien fra Ree Gård Stjørdal og Kristin Fredriksen fra Steinkjer Brød & Cirkus avd. Verdal dekket opp og dekorerte ett bord til 6 personer, laget to drinker, blindsmakte 3 viner og lagde 2 kaffedrikker. De serverte til slutt 6 gjester ved sitt bord. Her var det 9 lag og 6 lag gikk videre.  Lagleder var Hanne Iren Grande.

Vinnere i både kokk og servitør ble Statholdergaarden fra Oslo.

For mer informasjon, gå inn på www.norgescup.com